Burç bilimciler diyorki; 'Ey çesitli burçlara mensup insanoğlu, her burcun bir takim mineral ve vitamin gereksinimi vardir ki bunlar her burca göre degisir. Bunun için yaziyi okuyan sen, her ne burcundansan asagidaki burç listesinden kendine ait olani bul ve uygulamaya basla.'

Koç 21 Mart-20 Nisan
Hareketli ve aktif bir kisiligi olan Koç insaninin, kosusturmacali yasantisinda kaybettigi enerjiyi kazanmasi gereklidir. Bunun için izleyecegi stratejide alkole ve tuza yer yoktur. Bu gerçegi en kisa zamanda kabullenmesi gereken Koçlar bol su içip domates, sogan, patates, fasulye, mercimek, karnabahar, brüksel lahanasi, marul, yesil salata, ispanak, turp, balkabagi ve cevizden olusan listeyi metanetle karsilamalidir. Ayrica, istenildiginde bu listeyle yapilacak çesitli kombinasyonlarla yeni bir mutfak startejisi bile oluşturulabilir. Simdi tek yapilacak, Koçların sepetlerini kollarina takip, pazarin yolunu tutmalari.

Boga 21 Nisan- 21 Mayis
Tazmanya Canavari familyasindan olma ihtimali yüksek burcumuz boga, siki yiyicilerdendir. Bu kadar yedigi yetmiyormus gibi bir de içmesini de sever boga insani. Eee, tabii böyle yedigi müddetçe ani kilo artislari, bogalarin sikça karsilastiklari sorunlarin basinda gelecektir. Ama aslinda onlara cok da yakisir istahlari, çünkü her seyden oldugu gibi yemek içmekten de çok büyük zevk alirlar. Öyle ki gören özenir valla..
Ama eger sen (evet evet sen, yaziyi okuyan), 'Ben boga burcunda devrim yapip, diyete baslayacagim' diyorsan, buyur iste listen: Bol su, düsük nisasta, yag, seker içeren bir diyet, balik ve deniz mahsulleri, yumurta, karaciger, böbrek, bugday, ispanak (iyiki ispanagi seviyorum, zira kendisi bütün listelerin gözdesi), pancar, taze meyve ve yesil salata. Haydi afiyet olsun.

Ikizler 22 Mayis- 21 Haziran
Iste yemek arasi atistirmayi seven bir burç, Ikizler. Ikizlerin bu sorununa en iyi çare, dört bes mini ögünden olusan yemek paketidir. Hey ne öyle sevinmeler, çigliklar falan. Dört bes ögün dedik ama mini ögün dedik. Mini ögün ne demektir, minik, miniminnacik demektir. Ohoooh, bu seferde gözlerin doluverdi, canim abartmis olabilirim, miniminnacik demek istememistim. Aman en iyisi sen listene bir göz at, begenmezsen bir sekilde hallederiz. Balik kizartmasi, tereyagi ve köy peyniri, havuç, portakal, greyfurt, seftali, erik, üzüm suyu, kuru üzüm ve bademden sakin sasma. Sifali bitkiler ve kafeinsiz çaylarda en iyi dostlarin oluversin. (Surat asmasana mis gibi liste iste var mi senin kadar meyve listesi kabarik olan baska burç. Ha söyle yüzün gülsün biraz.)

Yengeç 22 Haziran- 23 Temmuz
Yengec insanlari keyiflerine çok düskündür. Yengeç, börek çörek seven, dondurmaya bayilan, tatliya hayir diyemeyen yani itiraf etmek gerekirse tipik bir Akdeniz istahlisidir. Üzülerek söylüyorum ki yengeçlerin nisasta, seker, tuz ve baharattan olusan hayallerine ara vermesi gerekir ( En azindan bir süre, kisa bir süre). Düsük yag içeren süt, peynir, yogurt, kivircik lahana, domates, salata, marul, bol miktarda taze sebze ve yagsiz proteinden olusan bu iç açici listenin yengeçlere hayirli ugurlu olmasini diliyorum.

Aslan 24 Temmuz- 23 Agustos
Aslan burcu kendini bu alanda da kral zanneder. Bol ve pahali yemegi ve kaliteli sarabi sever. (Sanki biz sevmeyiz. Hayret bir sey parasi var,gidip yiyor tabii !) Ama yemek konusunda bir gaflete düser Aslan insani, yemek porsiyonlarini öyle büyük tutarki bir zaman sonra vücudu ona sinir olmaya baslar ve kalp yoluyla bir takim ikazlarda bulunur. Bunu anlayan Aslan insani hemen bizim sayfayi tiklar ve listesini ögrenip uygulamaya baslar. Sigir, kuzu ve kümes eti (elbette az yagli pisirilecek), karaciger, çig yumurta sarisi, kereviz, elma, incir, seftali, limon ve badem Aslanlar için ideal besinlerdir. Aslanlarin bu listeye ek olarak yapmalari gereken tek sey, porsiyonlari % 50 azaltmalaridir. Kolay gelsin Aslanim!

Basak 24 Agustos-23 Eylül
Aslinda Basaklar, gayet disiplinli yemek yerler. Diyetlerini yaparlar, saglikli beslenmeye gayret ederler. Tabii bu söylediklerimin içine tatli kesinlikle dahil degildir. Basaklar için tatliya hayir demek imkansiz gibi birseydir. Her çesit çukulatayi ezbere bilen bu son derece bilgili nadide burcumuz bazen isi öylesine abartir ki, bir anda kendini, yedigi meyvenin üzerini eline geçirdigi tarçin, pudra sekeri gibi zararli tozcuklarla kaplarken bulur. Aman, Basak ne yapiyorsun sen, hani nerede kaldi saglikli beslenmek adina yaptigin diyetler. Birak su elindeki çukulatayi da listeni oku. Bugday, çavdar, yagsiz sigir ve kuzu eti, peynir, zeytin, portakal, limon, kavun, elma, armut.. Eminim simdiden istahini açmistir. Bir dakika sen arkanda ne sakliyorsun öyle. Bana bak o gofreti hemen birakiyorsun.

Terazi 24 Eylül-23 Ekim
Diyelimki Terazi insani bir pastaneye gitti. O, nefis görünen pastalardan bir parça istedi. Böyle bir durumda, eger garsonsaniz ve Teraziye küçük bir dilim getirmisseniz, sizin için ancak üzülebilirim. Çünkü Terazi, kalin ve büyük dilimli pastalardan, iri parçalardan olusan et yemeklerinden, fazlaca koyulmus porsiyonlardan hoslanir. Ve ona minik bir dilim pasta getiren garsonu lanetler. Ülkemiz restorantlarinda ve tatlicilarinda meydana gelen talihsiz facialari önlemek üzere Terazi için hazirladigimiz liste, bu burcun mensuplari tarafindan tez okunmali ve uygulanmaya çalisilmalidir. Bezelye, misir, havuç, ispanak, yulaf unu, bugday, elma, çilek, badem ve kuru üzüm Terazi'nin aslinda aradigi ama nedense bir türlü bulamadigi besinlerdir. Bu hos burcumuz bol su içmeyi de ihmal etmemelidir.

Akrep 24 Ekim-23 Kasim
Damak zevkine bu kadar düskün bir burç daha yoktur herhalde. Daima en lezzetli, en özenli ve mükemmel yemegi arayan Akrep insani, bazen umdugu yerine buldugunu bakar. Ama burçlar dünyasinin kibirli mensuplari, buldugunu begenmez ve aç kalir. Aç kalan Akrep insani üzüntüden kendini içkiye verir ve sarhos olur. Biz de hazir Akrepleri sarhos yakalamisken listeyi siralayalim da olsun bitsin. Portakalli ördek, havyarli kanepeler, soslu biftek, beyti sarma, greyfurt soslu kalkan baligi ve içebildiginiz kadar sampanya... ( hihohahaha) Sarhos akrebimiz bu listeye hemencecik inaniverecek ve yüzünü saf bir gülümseme kaplayacaktir. Ona gerçegi söyledigimizdeyse yanindan hızla uzaklasmamizda sonsuz fayda var. Iste gerçek liste; Tahillardan yapılmıs ekmekler, balik ve deniz ürünleri, yesil salata, sogan, kirmizi turp, seker pancari, taze meyve ve sebzeler. Tabii bu listede yaga yer olmamasi Akrepler için ayri bir üzüntü kaynagi olacaktir.

Yay 23 Kasim- 22 Aralik
Yaylar sinir bozacak kadar iradeli burç mensuplaridir. Istedikleri hedefi belirler ve ona ulasirlar. Bu burç ayrica çok iyimserdir. Bu pozitif enerjisini yemek yeme konusuna da yansitirsa hiç bir problemi kalmayacaktir ki bu benim sinirlerimin daha da bozulmasina yol açacaktir. Ne biçim burç bu ya, hiç sikilmadan dert etmeden, yiyemeyeceği onca seyi düsünmeden, mutlu mutlu, aksatmadan diyet yapmak. Al iste listen, herhalde okur okumaz uygulamaya baslarsin. Çig sebze, yesil biber, patates, incir, kuru erik, çilek, elma, armut ve taneli tahilları yemeniz öneriliyor. (Hih!)

Oglak 23 Aralik- 20 Ocak
Iste bir çokyiyengil daha. Oglak da yemek yerken kendini zaptedemeyenlerdendir. Ama oglaklarin bir huylari var ki o da çok çalistiklari zaman yemek yemeyi unutmalaridir. Tabii gün içinde çok çalisip streslenen, bir de üstüne yemek yemeye firsat bulamayan oglak aksam gördügü herseye saldirir. Hatta söylentiler arasinda, yine bu sekilde eve gelen bir oglagin evdeki herseyi yedikten sonra evdeki saksi çiçeklerine dadandigidir. Lahana, kereviz, yagsiz etler, limon, portakal, inek sütü, her türlü peynir, balik, yumurta sarisi, bugday ve incirden olusan listesine bol su ve kayisi, susam, badem üçlüsünü ekledigimiz oglaklara hayatta basarilar diliyorum.

Kova 21 Ocak- 19 Subat
Bol meyva yiyen, hafif yemekleri tercih eden Kovalarin en büyük özelliklerinden olan maceraperestlikleri yemek konusunda da kendini gösterir. Degisik yemekler pisirmekten hoşlanan kovalarin, becerikli olanlari yeni mutfaklar yaratirken, beceriksizler de kusma ve zehirlenme gibi tepkilere, bulundugu sehri terk etme gibi egilimlere yol açabilir. En iyisi kovalar verdigimiz listeye bir göz atsinlar da, öyle alısverise çiksinlar. Taze deniz ürünleri, brokoli, seker pancari, havuç, turp, balkabagi, ispanak, elma, seftali, limon, portakal, greyfurt, nar ve ananas.

Balık 20 Subat- 20 Mart
Aslinda balik insani kadar mükemmel insan yoktur. Yani onun için ne desem azdir.Hayal gücü genis, merhametli, sanatçi ruhlu, duygusal,zeki, güzel... Yani kisacasi çok iyi insandir balik ( Yahu nerden çikariyorsunuz benim de balik burcu oldugumu ve sirf kendi burcum diye göklere çikardiğımi. Kiriliyorum vallahi, yok öyle birsey kardesim.)Neyse konumuza dönelim..Biraz narin olur Balık burcu. Öyle yogun çalisma temposuna da gelemez. Diyet yaparken de ayni sartlar geçerli olmalidir, baliklar için. Çok sert diyetleri kaldiramayan bu kirilgan burç eglenceli yasantilardan hoslanir. Aslında ünlü olmayi isteyen burç mensuplari, göz alici yasantilara hayrandir. Ola ki burç insanimiz artist olmak üzereyse diye bir liste hazirladik. Ne de olsa artist olacak baligimizin güçlü kuvvetli olmasi gerekiyor. Karaciger, yagsiz sigir eti, kuzu eti, yumurta sarisi, beyin, midye, ispanak, sogan, arpa, marul, bugday ekmegi, kuru fasulye, elma, üzüm, limon, portakal, seftali, hurma ve kuru erikten olusan listesiyle sahne dünyasinin en gürbüz kisisi olacagına inandigimiz baligimiza simdiden iyi sanslar diliyoruz. (Bu arada bir imza alabilir miyim? Pardon!)